Sałata rzymska wciąż niebezpieczna

2018-12-08 1:00
sałata, bakteria e.coli
Autor: Dreamstime

Federalne Centrum Kontroli i Zapobiegania chorób ostrzega przed jedzeniem sałaty rzymskiej (romaine lettuce) hodowanej w północnej i centralnej Kalifornii. Wszystko z powodu skażenia bakterią E.Coli oraz rosnącą liczbą osób, które zachorowały po zarażeniu się nią.

Pierwsze ostrzeżenia pojawiły się pod koniec października, ale sytuacja zdawała się opanowana. Niemniej w czwartek przedstawiciele federalnej agencji zdrowia potwierdzili, że od 26 listopada potwierdzono kolejne przypadki zachorowań. Jak do tej pory w całych Stanach zachorowały ciężko 52 osoby, ale może być ich więcej, gdyż nie każdy zgłasza się do szpitala z uwagi na lżejsze objawy. Wybuch zachorowań odnotowano w 15 stanach, w tym m.in. w Nowym Jorku i New Jersey. W związku z sytuacją władze zalecają, by do zażegnania kryzysu nie jeść sałaty rzymskiej.