System oceniania restauracji – od A do D – został wprowadzony po to, by klienci mogli od razu wiedzieć, czy są tam zachowane przepisy sanepidu dotyczące czystości i przechowywania jedzenia. Teraz tak samo będzie w budkach i wózkach z jedzeniem, od których się roi w Nowym Jorku, zwłaszcza na Manhattanie. – Mamy do czynienia z jedzeniem, które musi być przygotowane w higienicznych warunkach. Bez różnicy, czy to restauracja, czy buda na ulicy. Każda z nich otrzyma specjalne naklejki z ocenami. Ocena A będzie najwyższa i oznaczać, że miejsce jest czyste. Ocena D będzie najgorsza – poinformowała Corrine Schiff z Departamentu Zdrowia. Oceny będą przyznawane po kontroli nowojorskiego pracownika sanepidu. – Cieszę się z tego pomysłu, bo w końcu ludzie przestaną myśleć, że budy z jedzeniem są niehigieniczne – mówi Ahmad Ali z budki The Halal Guys.
i
Budki z jedzeniem dostaną oceny
2018-11-13
8:00
Już wkrótce wystarczy rzut okiem, by sprawdzić, czy nie potrujemy się, jedząc z budki lub baru na kółkach zaparkowanego przy ulicy. Nowojorskie władze zapowiedziały, że dostaną one oceny, takie same, jak otrzymują restauracje, które muszą wywieszać je w widocznych miejscach.
