NOWY JORK Newsy Kronika polonijna Co, gdzie, kiedy Dobre bo polskie Prawnik Radzi Sport polonijny
USA nowy jork newsy „Food trucki” też muszą pokazywać oceny świadczące o czystości

„Food trucki” też muszą pokazywać oceny świadczące o czystości

27.05.2017, godz. 00:00
buda z jedzeniem, food truck, jedzenie z ulicy
foto:

Każdy kto serwuje jedzenie w Nowym Jorku powinien stosować się do takich samych zasad. Skoro restauracje muszą wywieszać w widocznym miejscu plakat z oceną sanepidu świadczącą o czystości tak lokalu jak i świeżości serwowanych dań, to tak samo powinni robić to właściciele popularnych bud z jedzeniem.

Dyskusje na temat wywieszania przez właścicieli „food trucków” ocen – liter A, B, C – które wyraźnie pokazują, czy dane miejsce spełniło wszystkie wymagania inspekcji zdrowia i stosuje się do wszelkich zaleceń jeżeli chodzi o przechowywanie oraz przygotowywanie jedzenia, trwały już od jakiegoś czasu. Od początku pomysł bardzo popierali tak sami nowojorczycy, miejscy radni a i właściciele „bud z jedzeniem” też nie mają nic przeciwko temu. Stworzono więc odpowiedni przepis regulujący tę kwestie. Został on jednogłośnie przyjęty przez członków Miejskiej Komisji ds. Zdrowia w City Hall. Teraz musi on zostać podpisany przez burmistrza Billa de Blasio (55 l.) i od czasu kiedy to się stanie nabierze mocy prawnej w czasie do 270 dni od złożenia „parafki”. Po tym, właściciele „food trucków” będą musieli w widocznych miejscach przyczepiać swoje oceny czystości.

REDAKCJA SE.PL POLECA
Znajdź nas: